新潟の魚屋から
笑顔がこぼれるひと皿を。

渡辺鮮魚店は1912年の創業以来、百余年にわたり、味も形も異なる魚介と真摯に向き合い続けてきました。 毎朝、2度にわたって卸市場へ足を運び、その日に水揚げされたばかりの魚を熟練の目利きで選び抜き、仕入れています。
こうした日々の積み重ねから、地元・新潟では割烹、料亭、寿司店などの料理人から厚い信頼をいただいてきました。 そのこだわりを、もっと多くの方に楽しんでいただきたく、心を込めて丁寧に調理し、新潟からあなたの食卓へお届けいたします。
特別な日にも、何気ない日にも。どうぞご家庭でお楽しみください。